Por fin San Viernes!!!!

Y no pienso hacer nada de nada de nada, bueno, si, estaré en casa tirada en el sofa jugando a la Wii , leyendo un libro, viendo la TV, arreglaré un poquito mi casa que un poco de falta tiene la pobre, descansaré, dormiré, me relajaré. No quiero saber nada de trabajo, ni de ir a comprar, espero que eso me lo pueda quitar mañana rapidito porque me apetece muchisimo desconectar, me haré esta tarde un menú de lo que voy a comer hasta el lunes y así ire a comprar lo justo y necesario y a vaguearrrrrr!!!!

Estamos en la Happy Hour de la semana, en escasos 25 minutos me largo por finnnnn

Mis platos Dukan

Pizza Dukan con salvado de avena

Ingredientes:

La masa:

* 2 cucharadas soperas de salvado de avena

* 1 cucharada sopera de maicena (tolerado)

* 2 claras

* 2 cucharadas soperas de queso batido 0%

* Sal

* Una cuchara pequeña de levadura

Todo mezclado y al horno en un papel especial para horno durante unos 10 minutos a 130º.

Encima le puse:

* Tomate natural triturado frito con una gota de aceite Pimiento verde

* Queso Santé (tolerado)

* Jamon York en tiras

* Pollo en tiras

* Tomatitos cherry

* 1 Huevo

Y otros 10-15 minutos al horno a 130º mirandola de vez en cuando para que no se nos queme.
Esta Pizza me la cené en un día y me pareció demasiado grande, pero las medidas de salvado eran las correspondientes a 1 solo dia, la próxima vez me la haré mas pequeñita.

Magdalenas de piña y salvado

Ingredientes:

* 3 cucharadas soperas de salvado de avena

* 1 yogurt desnatado sabor piña 0% m.g.

* 2 claras de huevo

* 1/2 sobre de levadura

* 2 cucharadas soperas de edulcorante para cocción

* Colorante amarillo 6 gotas y colorante rojo 1 gota para obtener un color anaranjado, pero no es imprescindible no dan sabor.

Mezclar bien todos los ingredientes, introducir la masa liquida en moldes para magdalenas (los mejores son los de silicona) , cuidado hasta donde los llenais porque se hinchan, yo los míos los dejé por la mitad y aún así se salió un poco de cada magdalena, y cocer en el horno a 130º (mi horno calienta mucho) durante 15 min aprox.

Me salieron 6 magdalenas que usé para desayunar 3 días gastando así 1 cucharada de salvado diaria, la otra cucharada de salvado que hay que consumir se puede utilizar en otras recetas (pan, torta, ...)

Otro sueño revelador

Hoy he disfrutado de un sueño consciente.
Esos sueños que ocurren cuando ya te has despertado, has visto que te daba tiempo a dormir una hora o un par de horas más, y has dicho, que bien, voy a dormir un ratito más, y entonces te pones a soñar de forma consciente, sabiendo que es un sueño pero sin darte cuenta realmente de que no estas viviendolo.
No se si me explico.

El caso es que yo mucha relación con mis cuñados (hermano de mi marido y mujer) no tengo, son una pareja un tanto extraña que no se relaciona mucho con la familia en general, vivimos en ciudades distintas y cuando vamos a pasar unos días suele venir mi cuñado solo con los niños (dos) y ella nunca viene, creo que no le cae muy bien mi marido y mi suegro así que se abstiene directamente. A mi me da lo mismo porque yo a quien quiero ver es a los niños la verdad, aunque los veo de uvas a peras claro. Por eso este sueño consciente me ha parecido tan raro. Resulta que directamente llegaba a una casa que no parecía la mía pero era igual, y mi cuñada, a la que hace como tres años que no veo facilmente, traía un bebe en su brazos. Parecía un niño pero me decía que era niña, una niña recién nacida muy bonita. Hablabamos y yo le decía que era preciosa, que se parecía mucho a ella. Ella decía que ahora se le parecía pero que seguro que cambiaba como sus otros dos hijos, que se habían parecido a ella y luego eran calcos del padre (en la realidad los niños se parecen a ella y de momento se siguen pareciendo a ella, y ella es guapa).
Me decía que me la dejaba porque se tenía que ir. Y yo me quedaba con el bebe en brazos, sintiendome completa al 100%. Esa sensación que tienes cuando has conseguido lo que más deseabas, pues eso.
Durante el sueño he estado cuidando del bebe con mi marido, le dabamos el bibe, le cambiabamos los pañales, le cambiaba la ropita, la abrigaba mientras dormía, era una muñequita con la que disfrutaba de sus cuidados. El caso es que después llegaba mi cuñada para llevarsela y me decía que la había cuidado bien, me hacía sentir como que había pasado el examen de madre. Y después me he despertado, deseando volver a dormirme para volver con esa preciosa niñita de la que he podido cuidar.